Receitas de Petiscos Fit Para degustar sem culpa!

Oi galerinha, tudo bem com vocês? Hoje eu reuni umas receitinha de petiscos gostozinhos pra dar uma variada no cardápio. Tem hora que a dieta fica meio chata e tediosa, então que tal experimentar fazer uma coxinha, um kibe ou até um bolinho de arroz? "Faiz ai pra receber azamiga no fim de semana" =p

 

COXINHA ASSADA FIT 

Massa:

300 g de mandioca cozida e amassada
½ xícara (chá) de farinha de arroz
½ xícara (chá) de Algum leite Sem Lactose ( soja, aveia, arroz…)
¼ de xícara (chá) de azeite
Pimenta-do-reino e sal a gosto
Para empanar:

1 clara
2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada

Misture todos os ingredientes da massa, molde em formato de bolinhos e coloque o recheio de sua preferência, passe a coxinha na clara e depois na farinha para empanar, pode ser assada no forno alto ou na air fryer.

KIBE SUPER FIT

Nesta receita não contém glúten e nem lactose!

Ingredientes

3 xícaras de carne moída ( patinho é uma boa opção )
2 xícaras de arroz integral cozido
1 cebola pequena picadinha
1 cenoura ralada
Salsinha, cebolinha e hortelã a gosto
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, se utilizar o processador ficará mais consistente.
Distribua em uma travessa untada com azeite, ou modele com as mãos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar.

BOLINHO DE ARROZ

Ingredientes

2 ovos
½ xícara de leite de aveia, soja ou arroz
4 xícaras de arroz integral cozido
4 colheres de farelo de aveia
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
½ xícara de peito de Peru picado
1 cebola pequena picadinha
½ xícara de cebolinha
½ xícara de salsinha
½ colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Numa tigela misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, usando uma colher faça os bolinhos e coloque em uma forma untada. Outra opção é usar forminhas de silicone e servir como tortinhas. Leve ao forno até dourar, 30 minutos em 200 graus.

As receitas são do blog http://hardcoreladies.com.br/